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ごっくん期とは?
ごっくん期とは? (5〜6ヶ月)
離乳食スタートの時期です。 最初はおかゆのすりつぶしからはじめます。
離乳食初期は、唇を閉じて、ゴックンと飲み込む練習をする時期です。
赤ちゃんの舌はまだ前後にしか動きません。
最初はアグアグと舌を押し出すように食べていますが、だんだん唇を閉じて食べられるようになってきますので最初うまくいかなくても、ゆっくりすすめていきましょう。
離乳食OK!のサイン
□ 大人が食べているのをじっと見たり、よだれを出したり、口をあけて欲しそうにしている。
□ 手にしたものを口に持っていく。
□ スープをスプーンで飲める。
□ 体調や機嫌がいい
食べる量の増やし方スケジュール
エネルギー源
つぶしがゆなど
|
ビタミン・ミネラル
にんじんのうらごしなど
|
たんぱく質源
とうふのすりつぶしなど |
|
---|---|---|---|
1日目 | ●スタート | ||
2日目 | ● | ||
3日目 |
●●
|
||
4日目 |
●●
|
||
5日目 |
●●●
|
||
6日目 | ●●● | ●スタート | |
7日目 | ●●● | ● | |
8日目
|
●●●● | ● | |
9日目
|
徐々に増やす | ●● | |
10日目 | ↓ | ●● | |
11日目 | ●●● | ●スタート | |
12日目 | 徐々に増やす | ● | |
13日目 | ↓ | ●● | |
14日目 | ●● | ||
15日目 | ●● | ||
16日目 | 徐々に増やす | ||
17日目 | ●●●●●まで | ●●●●まで | ↓●●●●まで |
●は1さじで、小さじ1(5g)のことです。
最初は胃腸への刺激が少なく、アレルギーjの心配が少ない米がゆからはじめます。
10倍がゆを裏ごしするかすりつぶして抵抗がなくのみこめるようにしましょう。
ポタージュがお手本の固さです。
慣れてきた後半にはすしずつ水分を減らし、ヨーグルト状くらいのベタベタ状に変えていきましょう。
おかゆになれたら、つぶしやすいかぼちゃ、芋など試してみましょう。
これに慣れたら、卵・豆腐などたんぱく質にチャレンジしましょう。
食べさせるコツ
離乳食スプーンにのせ、赤ちゃんの下唇に軽く触れると口をあけるので水平におきます。すると自然に上唇が降りてきて離乳食を取り込もうとするので、スプーンをゆっくり抜きましょう。
10倍がゆの作り方
使える調味料 ・食材
離乳食初期の調理法は、調味料での味付けはせず、素材本来の風味を生かすのが基本です。味付けをする時は、ダシやスープで旨味をプラスしましょう。
ごっくん期後半からは、ごく少量の砂糖と油を使うことも出来るようになります。
★糖分・・砂糖(1回につき0〜小さじ3分の1 )
★塩分・・×
★油脂・・植物油(1回につき0〜小さじ4分の1)orバター(0〜小さじ4分の1 )
その他、生クリームは後半から
エネルギー源
・こめ・パン・コーンフレーク・ジャガイモ・サツマイモ・バナナ
ビタミン・ミネラル源
・にんじん・ブロッコリー・たまねぎ・かぼちゃ・なす・かぶ・きゃべつ・ほうれんそう・白菜・トマト
いちご・りんご・みかん
たんぱく質源
・豆腐(ゆでてつぶす)・きなこ・チーズ・卵黄(ゆでてスープでのばす)・しらす干・白身魚(ゆでてつぶしスープでのばす)・プレーンヨーグルト
この食材いつからたべれるかな?詳細編
その他のメニュー
ごっくん期の野菜の作り方はここ
ぱんがゆの作り方
凍らせたパンをすりおろし、ミルクやだし汁を入れてレンジでチン!するだけ。(この中にすりおろしたりんごなどいれても)
お勧めメニュー
★つぶしサトイモのペースト
・サトイモを皮つきでラップでチン!皮をむきつぶし、だしでのばし、きなこをふる。
★ブロッコリーのヨーグルトあえ
・やわらかくゆでてすりつぶしたブロッコリー小さじ2にヨーグルト大さじ1にあえる。
みみりん実際に作った離乳食
みみりん実際離乳食5ヶ月メニュー